ELGO es un centro de investigación con experiencia en varios temas relacionados con el proyecto SUSTAINOLIVE:
1) El Grupo de Investigación del Olivar de ELGO (Chania), se centra en los sistemas de gestión del olivar y experimentos a largo plazo en la poda, cultivos de cobertura, gestión del suelo y los efectos sobre la erosión;
2) El Grupo de Riego y Fertilización de ELGO (Chania), se centra en el uso eficiente del agua y la nutrición en los olivares.