Responsable

José Muñoz-Rojas
EVORA

PAQUETE DE TRABAJO 2

Sinopsis y caracterización de olivares y almazaras

Descripción:

El objetivo principal del PT2 es proporcionar una sinopsis y caracterización de la diversidad de condiciones bajo las cuales se cultivan los olivares y se produce aceite de oliva. Sinopsis del cultivo del olivar, incluidos los enfoques conceptuales, los métodos y la identificación innovadora. Se trata de abordar las informaciones sobre la estructura espacial y socioeconómica del bosque de olivos, las características paisajísticas clave, las condiciones pedoclimáticas locales y los contextos socioeconómicos y tecnológicos.

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