Piattaforma partecipativa e partenariato per l’innovazione e la diffusione nel Mediterraneo. L’intero processo di sviluppo e valutazione delle STS sarà condotto con la partecipazione diretta e continua delle principali parti interessate, tra cui agricoltori, associazioni di agricoltori, gruppi di sviluppo rurale, cooperative, oleifici privati e ricercatori che lavorano in istituti e università.