الأهداف العامة
يواجه اتحاد سوستاينوليف المفارقة التي ، على الرغم من اعترافه بالفوائد الصحية لاستهلاك زيت الزيتون ، فان إنتاجه يقوم على نموذج اقل استدامة بشكل متزايد. ولا يزال التحدي يتمثل في التوفيق بين الممارسات في بساتين الزيتون المربحة والمستدامة ، مع مراعاة حماية البيئة وتجنب الإفراط في استغلال الموارد الطبيعية.
ولتحقيق هذا الهدف ، من الضروري تحسين التنظيم البيئي الطبيعي الذي يحبذ التنوع البيولوجي ، والاستفادة المثلي من المداخلات ، وتطوير نظم جديدة للزراعة ، واستخدام التكنولوجيات المتكيفة مع هذا التحول . بالتالي ، فان الهدف العام لسوستينوليف هو تعزيز استدامة قطاع زيت الزيتون من خلال تنفيذ وتعزيز الحلول المبتكرة والمستدامة في ممارسات الادارة ، استنادا إلى المفاهيم الايكولوجية الزراعية وبفعالية والتبادل النشط للمعرفة في الجهات الفاعلة الرئيسية في هذا القطاع.
ولتحقيق هذا الهدف العام ، تم تحديد الأهداف المحددة التالية:
- إدماج المعارف الايكولوجية والإقليمية والاجتماعية-الاقتصادية ، وتصميم وتقييم الاستراتيجيات والأساليب المستدامة في زراعة أحواض الزيتون استنادا إلى المفاهيم الايكولوجية الزراعية
- تعزيز تنفيذ نظم الزراعة المستدامة القابلة للاستمرار اقتصاديا وتقنيا
- تقديم توصيات ادارية لتحسين حفظ التربة وكفائة استخدام المياه.
- تعزيز وتطوير الاستخدام المستدام للأنواع التي تشكل جزءا من الأسطح العشبية المستغلة التي هي الأكثر ملائمة لظروف البحر الأبيض المتوسط
- دليل تيسير الاستخدام الأكثر استدامة للأراضي والمناظر الطبيعية من خلال الترويج لتنويع بساتين الزيتون الزراعية